setoBC’s ワンデイシェフのブログ

香川県で初めてのワンデイシェフのお店

2016-07-01から1ヶ月間の記事一覧

日替りワンディシェフ募集

日替りワンディシェフ募集しています。 主婦(男性)OL 学生 ご夫婦 友人同士 プロなど料理好きな方や料理自慢の方、ワンディシェフで腕をふるいませんか。 平日料金5.000円(厨房設備、機器、空調設備、店舗、電気、ガス、水道代 含) 但し、瀬戸内国際芸…

少額負担で オーナーシェフになる。

本格的に飲食店を開店となると・・・・・ 資金調達「飲食店物件費用」「店舗投資費用(内外装工事・備品購入費等)」や 営業に係る資格・各種届出、販促(看板・チラシ・広告)など 大きな資金と時間を掛け準備をしなければなりません。 又、提供したいと考…

シェフの得意料理でランチ提供

ご提供するランチメニュー・価格はシェフが決めてください。 当店、2店舗あり店内雰囲気が全く異なりますので、店舗をご確認の上ご判断ください。 店内は基本的レイアウト・インテリアが定まっていますが、ある程度の変更は自由です。

香川県初の「ワンディシェフ」の店を作る ブログ

「ワンディシェフ」とは。 日替わりで、料理好きな人たちがランチを作って、お客様に提供するお店の運営方法 のことです。 調理師免許がなくても、お店の食品衛生責任者の指導を受け、そのお店の厨房を使って調理します。 店内フロアの「お客様対応」「料理…